Romã

Fruta maravilhosa, decorativa. com sementinhas brilhantes de um vermelho alegre, é muito procurada pelo povo brasileiro. As casquinhas de dentro da fruta são usadas num chá contra diarréia. Alguns socam, trituram essas casquinhas, cobrem-nas com água fria e tomam pela manhã, em jejum, para acabar com vermes intestinais. Outros fazem um chá forte das casquinhas e, enquanto morno, usam-no para gargarejo em caso de amigdalite.

As propriedades medicinais da romã, até há pouco tempo, eram conhecidas apenas pelos interessados em mitologia ou em medicina chinesa antiga. De acordo com o herbário chinês, o suco de romã aumenta a longevidade. No Brasil, atualmente, um chá à base de casca de romã está sendo utilizado pelos seguidores da medicina alternativa como antibiótico natural.

A romã, cujas sementes e gosto meio ácido sempre foram apreciados como fruta, vem sendo, agora, considerada também uma moderna fonte medicinal. Cultivada na região do Mediterrâneo, Israel é um de seus grandes produtores, respondendo pela produção anual de três mil toneladas. Atualmente, dois estudiosos israelenses realizam pesquisas sobre tratamentos e produtos derivados da fruta.

Sabugueiro

Esse maravilhoso arbusto ajuda nas inflamações, é anti diarreico, ótimo para crianças com doenças como o sarampo e a catapora, pois abaixa a temperatura do corpo e é anti febrífugo, é indicado para tratamentos com os órgãos femininos, pois é um auxiliar maravilhoso para a artemísia. Também atua nos reumatismos, na purificação dos rins, e provoca o suor.

Grande arbusto cultivado em diversas regiões do Brasil, de folhas ovais e muito aromática. Flores pequenas, brancas ou amareladas, fruto globoso de cor rósea-escura, com três caroços. Depurativo do sangue, diurético. Usado como purgante e no combate á febre, sarampo, ácido úrico, adenite, albuminuria, angina, artritismo, ascite, catapora, erispela, escarlatina, fúrunculo, gota, gripe, íngua, nevralgia, pneumonia, pus, queimaduras, resfriado, reumatismo, rubéola, tinha, varíola.
Pode ser usado em forma de chás, inalação e tinturas.

Quássia

A casca dessa árvore é útil principalmente para os que sofrem de problemas digestivos. Não é conhecida do povo em geral, mas é muito útil em casos de debilidade digestiva por problemas nervosos. É um fortificante do estômago, muito eficaz e fácil de se encontrar nas farmácias de ervasa em todo o Brasil.

Indicada na blenorragia, cálculos do fígado e dos rins, fraqueza do estômago, dispepsia, espermatorréia e flatulência. - Prepara-se por maceração – 5 a 6 gramas de casca ou raiz em 1 litro de água; deixando repousar durante alguns dias, até que os princípios ativos da planta passem para a água. Toma-se 1 xícara de café entre as refeições.

Tomilho e Manjericão

Duas plantinhas aromáticas,usadas em temperos e com propriedades curativas semelhantes. Despertam o apetite, favorecendo a digestão. São estimulantes e também atuam no aparelho respiratório, por suas propriedades voláteis e óleos essenciais.

Devido ao seu grande potencial antisséptico, o tomilho é até hoje muito utilizado para problemas digestivos, respiratórios e para a prevenção e o tratamento de infecções. Os alemães o têm como um específico contra a coqueluche, bronquite e enfisema. Na medicina popular, o tomilho é o "santo remédio" contra os gases, além de poderoso desinfetante urinário, diurético e vermífugo.

O tomilho é ainda um excelente tônico para o estômago e para os nervos, sendo muito utilizado em problemas gastrintestinais como gastrites amenas, enterite, cólicas do estômago e cólicas menstruais. Altas doses de essência de tomilho, entretanto, devem ser evitadas pelas mulheres grávidas.

Angélica

A angélica é uma planta que fortalece o estômago, é tônica, depurativa e, em casos de febre, provoca suor. Alguns afirmam que a angélica cura a histeria. A angélica pertence a família das Umbelíferas e possui óleos essenciais, angeliciana e ácidos orgânicos.

A Angélica ajuda a melhorar a circulação sangüínea, como auxiliar no tratamento de problemas digestivos e estômago, resfriados, como febrígudo e expectorante. Infusão ou mastigar a Angélica é eficaz para problemas de flatulência. A parte mais utilizada na medicina popular são suas raízes, mas toda a planta tem efeitos benéficos para a saúde.

Altéia

A altéia é muito semelhante a malva. Suas folhas e raízes fornecem emolientes e calmantes, muito útil em casos de inflamação. Pode-se fazer emplastos com as folhas e raízes para combater inflamações na pele. A altéia vem da família das Malváceas, essa planta já era conhecida e indicada para uso medicinal na Roma antiga. Possui em seus princípios ativos: glicídios, pectina e princípios amargos.

Arnica

A arnica vem da família das Compostas e é uma plantinha de flores graciosas de cor alaranjada, pertencente ao grupo que produz óleos essenciais.
A arnica é muito eficiente para uso externo no caso de machucados e contusões. Também serve para resolver problemas de espinhas, acnes, furúnculos antes de vazarem. Não é bom usar arnica em feridas abertas. É venenosa por isso recomenda-se só para uso externo.

Tratamento para Coceiras, Micoses e Eczemas

Uso externo:
1 colher de rubim
2 colheres de alecrim
3 colheres de arruda

Bata no liquidificador com aveia até formar uma pasta e aplique, cobrindo com panos de algodão.

3 colheres de erva-de-santa-maria
1 colher de semente de acelga tostada e moída
1 colher de guaçatonga
1 colher de tomilho
3 colheres de óleo de rícino

Proceda como indicado na receita anterior. Essa fórmula é própria para micoses e bicho-geográfico.

3 colheres de arruda
4 colheres de babosa
3 colheres de alecrim
3 colheres de cânfora

Bata no liquidificador com óleo de rícino e aveia, até formar uma pasta como pomada. Aplique a cada 3 horas.

Para coceiras úmidas:
2 colheres de cânfora
2 colheres do pó da casca de carvalho
2 colheres de rubim
3 colheres de arruda

Bata no liquidificador com carvão vegetal em pó, até formar um creme como pomada.

2 colheres de bardana
3 colheres de cavalinha
4 colheres de alecrim

Bata com aveia no liquidificador até formar uma pasta ou rale a bardana e a cavalinha. Use como pomada.

Tratamento para Alergias, Brotoejas e Urticárias

Durante o período da crise forte, permaneça com a dieta de 3 em 3 horas.

Frutas - banana prata, mamão, laranja-lima, lima-da-pérsia, água de coco verde.

Chás indicados:
1 colher de flores de rosa-branca
1 colher de camomila
1 colher de tília
3 xícaras de água fervendo

Junte as ervas na água fervendo e quando mornar tome de 3 a 4 copos do chá por dia.

1 colher de poejo
1/2 colher de genciana
1 colher de flores de sabugueiro
Proceda como indicado na receita anterior.

Para uso externo:
1/2 xícara de mamão

Coloque o mamão no liquidificador e vá acrescentando aveia té formar uma massa como pomada. Aplique e cubra a pele para evitar resfriamentos.

1/2 xícara de alface
3 colheres de tanchagem
1/2 xícara de pepino
aveia

Proceda como indicado na receita anterior

Chás para uso externo, para lavra a pele afetada: calêndula, cardo-santo, parietária, alfazema, rosa-branca.

Tratamento para Artrite e Reumatismo

2 colheres (sopa) da raiz da erva-doce
1 colher (sopa) de bardana
2 colheres (sopa) de cavalinha
3 xícaras de água fervendo

Deixe as raízes de bardana e de erva-doce por uns 2 a 3 minutos em fervura, numa vasilha de vidro. Desligue o fogo e acrescente a cavalinha. Deixe até mornar e tome antes de cada refeição 1 xícara de chá.
As pessoas que sofrem de reumatismo e artrite fariam grande bem se permanecessem de um a três dias com suco de limão e mel (limonada), lima-da-pérsia e melancia, intercalando esses sucos doces com a limonada.
Depois, continuando o tratamento, uma a duas semanas com frutas pela manhã, saladas cruas. Tomate é bom pra quem tem artrite. Rabanete, rúcula, cebola, alface, repolho e acelga também são indicados.
Na hora do almoço, experimente hortaliças cozidas com cará ou raiz de taioba, ou ainda mandioquinha, batata, inhame, mangarito, batata-doce ou mandioca.
No jantar só frutas, e nos intervalos o chá recomendado.
Como o ácido úrico não se elimina tão rápido e fácil, bom seria completar o tratamento nos períodos de crises dolorosas, com banhos de imersão no chá forte de eucalipto, com 1 a 2 quilos de sal grosso, sal natural. Banhos quentes de 30 minutos, todos os dias, seguidos de resfriamento rápido, 1 a 3 segundos, e exercícios.
Os exercícios forçariam os elementos ruins que provocam a doença e se movimentam pela circulação até a expulsão. O exercício ideal para esses casos seria andar.

Tratamentos para distúrbios da Menopausa

Menopausa é a cessação natural da menstruação decorrente de mudanças fisiológicas e hormonais no corpo das mulheres maduras. Geralmente ocorre por volta dos 45 anos de idade. Em algumas mulheres essa passagem ocorre de forma tranquila, quase sem distúrbios, em outras os transtornos são tantos e tão fortes que chegam a ser confundidos com sintomas de enfermidades graves.

Tratamentos

Alface - Chá dos talos amassados. Tomar 2 xícaras ao dia.
Berinjela - Suco diluído em água. Tomar 250 ml, 3 vezes ao dia.
Couve - Suco diluído em água. Tomar 250 ml, 2 vezes ao dia.
Maçã - Suco natural. Tomar 250 ml, 4 vezes ao dia.
Maracujá - Suco natural, adoçado com mel. Tomar 250 ml 5 vezes ao dia.
Carqueja - Chá das folhas. Tomar 3 xícaras ao dia.
Cavalinha - Chá das folhas. Tomar 3 xícaras ao dia.

Tratamento para Rinite

Inflamação da mucosa nasal causada por alergia, gripe, mofo, poeira e resfriado, caracterizada por insistente corrimento nasal.

Tratamentos

Agrião - Suco das folhas e talos diluído em água. Aquecer e tomar 250 ml à noite, antes de deitar-se, adoçado com mel.
Laranja - Suco natural, adoçado com mel. Tomar 250 ml 4 vezes ao dia. Acrescentar 10 gotas de própolis.
Eucalipto - Inalação sobre o vapor do chá de eucalipto.
Mel de abelhas - Mastigar pedaços de favo de mel.

Tratamentos para Cólica intestinal

Dores de forte intensidade, as cólicas intestinais acontecem na região abdominal e são acompanhadas principalmente por diarréias e espasmos intensos, como se algo estivesse “se torcendo” dentro do abdome. É no intestino delgado que os alimentos são selecionados para absorção. O que não é aproveitado é empurrado na direção do intestino grosso, através do movimento peristáltico, involuntário e progressivo, próprio dos órgãos ocos que, por meio dessas contrações coordenadas e sucessivas, empurra o bolo alimentar para a frente. No intestino grosso se processa especialmente a absorção da água. A velocidade com que isso ocorre depende do tipo de alimentação. Alguns alimentos aceleram o processo e lesam a mucosa, causando diarréia. Outros retardam o trânsito dos alimentos. Comer em excesso pode alterar essas contrações (peristaltismo), que perdem a regularidade e se tornam espasmódicas, causando as cólicas intestinais. Nos recém-nascidos, é completamente normal que aconteçam cólicas intestinais como conseqüência da imaturidade do controle intestinal e do desconforto causado pela não eliminação dos gases produzidos pela fermentação do leite ingerido. Esses gases acabam presos no intestino, causando distensão e dor – a cólica. Começa por volta da segunda semana de vida e desaparece por volta do terceiro mês. O fator emocional, tanto em adultos como em bebês, é importantíssimo. Nos recém-nascidos, quanto mais importância os pais dão à cólica, mais inseguros e angustiados ficam os bebês e mais forte e presente a cólica se torna. Nos adultos, há casos de crises de cólicas intestinais desencadeadas por situações de estresse, angústia e ansiedade. O tratamento inclui o uso de medicamentos como os antiespasmódicos, para relaxar a musculatura lisa da parede do intestino, regularizando as contrações espasmódicas. Se o seu intestino não funciona bem, não veja isso como algo natural. Se as fezes apresentam sangue ou muco, não perca tempo. Procure o mais rápido possível atendimento médico.

Tratamentos

Alface - Chá das folhas e talos . Tomar 5 xícaras ao dia.

Pepino - Chá da casca. Tomar 4 xícaras ao dia.

Rabanete - Suco diluído em água. Tomar 250 ml, 2 vezes ao dia.

Rábano - Suco diluído em água. Tomar 250 ml, 2 vezes ao dia.

Maçã - Suco puro. Tomar 250 ml de manhã em jejum.

Erva-doce - Chá das folhas. Tomar 4 xícaras ao dia.

Losna - Chá das folhas. Tomar 3 xícaras ao dia.

Tratamentos para Cólica hepática

Dor forte na região ventral.

Tratamentos

Agrião - Suco diluído em água. Tomar 250 ml de manhã em jejum.

Berinjela - Suco diluído em água. Tomar 250 ml 4 vezes ao dia.

Cenoura - Suco puro. Tomar 250 ml 30 minutos antes do almoço

Limão - Suco diluído em água. Tomar 250 ml, 3 vezes ao dia. Não adoçar.

Mamão - Mastigar 6 sementes após o almoço.

Erva-Cidreira - Chá das folhas (30 g para 1 litro de água). Tomar 4 xícaras ao dia.

Tratamentos para Cólica renal

É uma dor aguda, intensa, oscilante (vai e vem) proveniente do aparelho urinário superior (rim). É uma das dores mais atrozes da medicina e geralmente causada por pedras (cálculos) no rim ou no ureter. A pedra causa obstrução da urina que vem do rim, dilatando-o. Essa dilatação renal é a fonte da dor. Existem outras causas de cólica renal, como coágulos, ligadura cirúrgica do ureter ou mesmo compressões extrínsecas do ureter por tumores.

É uma das urgências urológicas mais frequentes, atingindo homens e mulheres na proporção três para um respectivamente.

A dor lombar é o sintoma principal, forte, em cólica com irradiação anterior para o abdômen e para baixo em direção ao testículo no homem ou para os grandes lábios na mulher. Se a obstrução for mais baixa em direção à bexiga pode haver dor abdominal e sintomas urinários (micções freqüentes, ardência para urinar).

Não há posição do corpo relacionada com a dor nem posição que a alivie. Geralmente o paciente está agitado. Náuseas e vômitos freqüentemente acompanham o quadro.

As queixas e sinais acima descritos junto com a percussão dolorosa do rim fazem suspeitar fortemente de cólica renal. A percussão renal é feita batendo-se com o punho fechado sobre as costas do paciente onde se localiza o rim.

Um exame físico completo é necessário a fim de se descartar outras patologias.

O exame qualitativo de urina (comum de urina) geralmente apresenta sangramento microscópico (hematúria microscópica), principalmente se houver pedra.

Exames de imagem são freqüentemente solicitados. Dentre eles, os mais comuns são as radiografias simples de abdômen , a urografia venosa (radiografia dos rins com a utilização de contrastes venosos) e a ecografia abdominal total. Em casos de mais difícil diagnóstico, a tomografia computadorizada (85% de sensibilidade), a ressonância nuclear magnética devem ser solicitadas.A ureteroscopia é um método cada vez mais frequente principalmente por permitir tratamento concomitante.

Geralmente o diagnóstico é obtido sem maiores dificuldades. Entretanto, algumas situações podem confundir o dignóstico principalmente quando há náuseas e vômitos: apendicite, constipação, colecistite, diverticulite, gastrites agudas, pancreatite, aneurisma e dissecção da aorta, tumores, etc.

Tratamentos

Abóbora - Purê de abóbora cozida apenas na água, sem sal. Incluir no almoço durante 20 dias.

Berinjela - Suco diluído em água. Tomar 250 ml de manhã em jejum.

Abacate - Chá das folhas do abacateiro. Tomar 4 xícaras ao dia.

Alfavaca - Chá das folhas. Tomar 4 xícaras ao dia.

Bardana - Chá das folhas. Tomar 4 xícaras ao dia.

Quebra-pedra - Chá das folhas e raízes. Tomar 4 xícaras ao dia.

Tratamento para enxaqueca

Dor de cabeça crônica que se manifesta regularmente uma vez por semana ou a cada 15 dias. Pode ter como causa Alergias, Amigdalite, estresse, erros alimentares, uso de bebidas alcoólicas, disturbios menstruais, etc. Às vezes a enxaqueca vem acompanhada de náusea, mal estar geral, perturbações visuais, zumbido nos ouvidos, dormência nas extremidades e depressão mental. Evite alimentos gordurosos e gelados. Suspenda o uso de bebidas alcoólicas. Para combater o estresse e o sedentarismo, causadores de enxaqueca, faça caminhadas matinais ao ar livre e outros exercícios físicos moderados, tendo o cuidado de conferir periodicamente a pressão arterial. Adote alimentação natural composta de legumes e vegetais crus e frutas frescas da época.

Tratamentos

Abacate - Compressa na fronte com chá das folhas do abacateiro.
Laranja - Tomar 250 ml de suco de laranja puro, morno. Acrescentar 10 gotas de própolis.
Lima - Compressa na fronte de folhas de limeira bem amassadas.
Alfazema - Chá das folhas. Tomar 5 xícaras ao dia.
Erva-cidreira - Chá das folhas e raízes. Tomar 5 xícaras ao dia, adoçado com mel de abelhas.

Rabanete

O rabanete é aperiente, eupéptico, antiescorbútico, alcalinizante, oxidante, mineralizante, calmante, diurético, tônico para os músculos, dissolvente dos cálculos biliários.

O rabanete deve ser ingerido cru, em excelentes saladas, para o aproveitamento integral dos seus princípios nutritivos e medicinais.
Usado com pouco sal, antes das refeições o rabanete estimula o apetite.

Quiabo

O quiabo é uma planta da família das Malváceas, cujos frutos capsulares, cônicos, verdes e peludos, constituem apreciado alimento. O quiabo é emoliente, refresca os instestinos e é laxante.

Nos casos de pneumonia, bronquite, etc, empregam-se cataplasmas de folhas cozidas e recomenda-se o preparo de chá, tanto frio como quente, de flores ou frutos, que se adoça e se toma a gosto. O quiabo é muito indicado para os que sofrem de tuberculose pulmonar, para os quais se usa essa hortaliça em combinação com outros alimentos.

Salsa

A salsa possui de propriedades diuréticas, emanagogas, carminativas, febrifugas, estomáquicas, aperitivas, estimulantes, nervinas, resolutivas, vulnerárias, depurativas, expectorantes.

Raiz

A raíz em infusão é benéfico nos casos em que, em virtude da nefrite ou da cistite, a micção se torne dolorosa e as membranas mucosas irritadas. É útil também na blenorragia e na dissúria, com irritação das partes afetadas. Pode ser usada durante o estado inflamatório.
Para combater os gases do estômago e dos intestinos, e os infartos do fígado e do baço, toma-se igualmente chá da raíz.

Como emenagoga, a raiz dá bons resultados na amenorréia e na dismenorréia.

Folhas

As folhas da salsa possuem prorpiedades estimulantes e resolutivas.
Em sucos as folhas possuem qualidades alcalinizantes, febrífugas e anti-termitentes incontestáveis.
Para combater as febres palúdicas, usa-se o suco das folhas e dos talos, na dose de 150 gramas, no começo do ataque.
O suco, empregado em forma de compressas, faz desaparecer as equimoses. Em fricções, elimina sardas e manchas da pele.
O suco, aplicado em gotas, é eficaz para aliviar a otalgia.

Pimentão

O pimentão é um vegetal que se recomenda, não só por sua riqueza em vitamina A e C, mas também por seu conteúdo em cálcio, fósforo e ferro.

Suas variedades mais conhecidas são o verde, o vermelho e o amarelo. O verde, em 100 gramas, possui 2000 U. I. de vitamina A e 126 miligrams de vitamina C. O vermelho é riquíssimo em vitamina A (6500 U. I. em 100 gramas) e vitamina C ( 180 miligrams em 100 gramas). O amarelo é uma das maiores fontes conhecidas de vitamina C (334 miligramas em 100 gramas).
Em combinação com o suco de cenoura, o suco de pimentão é um excelente auxiliar na eliminação das manchas da pele.
O pimentão graças ao seu elevado teor em ácido ascórbico, é muito indicado nos estados de avitaminose C.

Pepino

O pepino é alcalizante, calmante, refrescante, emoliente, laxante, estimulante, mineralizante.

O pepino é reconhecido como sendo, o melhor dos diuréticos naturais de que se tem conhecimento. Promove o crescimento do cabelo, em virtude do seu elevado conteúdo em silício e enxofre, mormente quando seu suco é misturado com o de cenoura, alface e espinafre.
O suco de pepino adicionado ao de cenoura tem efeitos benéficos nos estados reumáticos resultantes da retenção excessiva de ácido úrico no organismo. Um pouco de suco de beterraba, acrescentado a essa combinação, acelera o processo geral de cura.
Graças ao seu elevado teor de potássio, o suco de pepino presta valiosos auxílios nos casos de alta ou baixa pressão arterial. É muito útil, também, nas enfermidades dos dentes e das gengivas, tais como a piorréia.
Erupções cutâneas de muitos tipos têm sido beneficiadas pelo suco de pepino tomado em mistura com sucos de cenoura e de alface.
O suco de pepino se usa interiormente nas inflamações do tubo digestivo e da bexiga. Esse suco, misturado com mel de abelhas, é excelente para combater as enfermidades da garganta, tais como a afonia, as inflamações, a angina, etc. Toma-se colheradas. Contra as enfermidades da garganta são também benéficas as cataplasmas da polpa do pepino, aplicadas várias vezes ao dia.
A emulsão das sementes, externamente, suaviza a dor das queimaduras, hemorróidas, herpes, abscessos, escoriações e internamente é excelente contra as inflamações do tubo digestivo, bexiga e uretra. O infuso da casca seca é excelente contra as cólicas, o fruto fresco é eficaz contra rachaduras nos lábios ou nos seios, e para conservação da pele do rosto.

Nabo

O nabo é uma planta anual da família das Crucíferas, de folhas grandes e rugosas, flores amarelas e frutos secos em síliquas. A raíz é tenra, suculenta e desenvolvida, geralmente branca e lisa. Tanto a folha como a raiz podem ser utilizadas como alimento e remédio.

A raiz donabo possui propriedades tônicas, antiescorbúticas e peitorais muito conhecidas. O nabo cozido é diurético e remédio tônico para frieiras, ulcerações da pele, etc. O nabo possui propriedades refrescantes e emilientes. O caldo dele pode regularizar uma inflamação intestinal, aguda ou crônica. Toma-se uma ou várias xícaras por dia. O nabo purifica o sangue, é anti-escrofuloso, anti-escorbutico e anti-beribérico, é alcalinizante, dissolve e elimina os cálculos da bexiga, dos rins e é bom para hemorróidas. Do suco do nabo prepara-se um xarope que é muito indicado para tosses, coqueluche e na bronquite crônica. Corta-se o nabo em rodelas finas, que se põem numa tigela, com açúcar por cima. Deixa-se durante a noite ao sereno. De manhã escorre-se o xarope que se forma e toma-se colheradas. Ele favorece a expectoração.

Feijão

O feijão é uma planta da família das Leguminosas, cujas vagens e sementes são dotadas de grande valor nutritivo.

O feijão verde com limão é bom para o reumatismo. As vagens verdes, ricas em fosfatos de potássio, são excelentes para a acidose, inchações, indigestão e flatulências.

As vagens, utilizam-se no tratamento de diabete sacarina, pois agem sobre a glicemia, reduzindo-lhe a taxa.
As vagens também trazem magníficos resultados em casos de debilidade geral ou desnutrição.
A farinha de feijão possui propriedades resolutivas, e é ótima para acalmar as dores reumáticas, a clática e as nevralgias em geral, casos em que se aplica em forma de cataplasmas quentes.

As manchas de pele, espinhas e sardas podem ser removidas do rosto: Escoa-se feijões brancos e põem-se de molho em bom vinagre de vinho, onde devem permanecer até que a película se desprenda por si ou possa ser facilmente removida. Deixar secar bem e socar em um pilão até que virem pó. Misture o pó com suco de amêndoas doce, formando uma massa, junte um pouco de água fresca, até que a massa crie consistência pastosa, branda. Passe essa pasta sobre espinhas, manchas, sardas e impurezas do rosto.

Dente-de-Leão

O dente-de-leão é colagogo, diurético, aperiente, estomacal, depurativo do sangue.

Recomenda-se o uso do dente-de-leão nos casos de hidropsia e hemorróidas.
A raiz e as folhas são diuréticas, perturbações do fígado e da bílis, na diabete, e para depuração do sangue.
Enfermidades hepáticas e intestinais, como também nas consequentes deramtoses, enfermidades do metabolismo, na anemia, nas nevralgias.
O suco do dente-de-leão é um dos mais valiosos tônicos e útil para combater a hiperacidez, pois contribui para normalizar a alcalinidade do organismo. O suco do dente-de-leão, obtido das folhas como das raízes e combinado com suco de cenoura e de folhas de nabo, ajuda a combater doenças da espinha e dos ossos, torna fortes e firmes os dentes, ajudando assim a prevenir a piorréia e a cárie dentária.

Couve-flor

A couve-flor é um vegetal de fácil digestão, é neutralizante da acidez estomacal e bom construtor dos ossos. É recomendado contra a prisão de ventre.




É um bom mineralizante, fortificantes e oxidante, recomendando-a aos adolescentes, aos fracos e aos que abusaram de alimentos acidógenos.
Além do seu aspecto agradável, a couve-flor possui importante valor nutritivo, contendo cálcio, fósforo, ferro, vitaminas A, B1, B2, B5 e C.
Para conservar pelo menos parte das suas vitaminas B e C, cozinha-se da seguinte maneira: Deixar a água entrar em ebulição, introduzir então a couve-flor e tapar a panela. Deixar cozinhar durante 10 minutos. Adicionar um pouco de sal no fim.

Chicória

A chicória é digestiva, aperiente, tônica, depurativa do sangue, mineralizante, laxante, diurética, vermífuga, antiescorbútica, emenagoga, hepática, boa para os rins.

É muito útil na amenorréia e obstrução dos ovários, e eficaz contra o artritismo.
A chicória pelo seu princípio amargo e adstringente, é tônica, anti-febril e aperitiva.
Rica em nitro, é diurética e laxante, e, por isso, aconselhada aos urinários, biliosos e hemorroidários.
As tisanas e os extratos de chicória são empregados na atonia dos intestinos e nas doenças do estômago.
Recomenda-se como depurativo e no tratamento de certas afecções da pele, provenientes dos embaraços do fígado e do estômago.
Para os transtornos do fígado, as hemorróidas, a icterícia, e a hipocondria, e para limpar os rins, o baço e a vesícula biliar, bem como para combater catarros crônicos dos pulmões. Usa-se geralmente o suco espremido da raiz, do qual se tomam 4 colheres por dia. Pode-se também empregar a raiz seca e picada ( 30 a 50 gramas para 1 litro de água), que se cozinha até que a água fique reduzida para a metade. Toma-se uma colherada de duas em duas horas.

Caruru

O caruru é uma planta silvestre, comestível, da família das Amarantáceas. É um vegetal nativo em quase todas as regiões do Brasil.










Os sais do caruru, contidos em 100 gramas, são os seguintes:
Cálcio 0,538
Fósforo 0,076
Ferro 3,80

Pela sua altíssima quantidade em cálcio, o caruru é muito útil na formação dos ossos e dos dentes.
O caruru age como desobstruente, sendo recomendado nas afecções do fígado.

Batata

A batata cura é antiescorbútica e analgésica local (rodelas de batata crua contra as dores de cabeça) o cozimento das folhas, flores e bagas é sedativo e ligeiramente narcótico (diarréias, nevralgias, dors reumatismais, convulsões).

Aplicada topicamente, crua, ralada, em cataplasmas, a batata acalma as nevralgias e as dores provocadas por queimaduras leves.
Cozida, amassada, em cataplasmas quentes, constitui um bom emoliente, eficaz para fazer amadurecer os abscessos.
A batata convém aos reumáticos, gotosos e artríticos em geral.
As pessoas com frieiras, tofos, artritismo e má circulação nas mãos, devem tomar banhos todas as noites, em água de batatas com casca, cortadas em pedaços, friccionando, depois, as partes afetadas, com um pouco de polvilho de batata com alho cru, esmagado.
Para queimaduras da pele pode ser usada ralada, crua em cataplasma.
O purê de batata é um grande calmante nas irritações intestinais, desde que as batatas estejam bem cozidas, e pode até fazer desaparecer em poucas horas uma colite, se for combinado com sumo de dióspiros ou de romãs ou um pouco de marmelada.

Alface

A alface é laxante, diurética, depurativa, calmante, eupéptica, mineralizante, vitaminizante, desitoxicante.

O talo da alface espigada fornece um suco espêsso, leitoso, o lactucarium, que contém a lactucina, um princípio ativo, amargo, graçãs ao qual a alface encerra propriedades hipnóticas. Esse suco é um sedativo natural do sistema nervoso. A aflace é boa para insônia, palpitações do coração, bronquite, gripe, reumatismo, irritação conjuntiva, asma e tuberculose, dores reumáticas e artriticas. As folhas da alface também são medicinais. São indicadas para infecções nos rins, enfermidades das vias urinárias, disanemia, prisão de ventre, dispepsia atônica, gastralgia, dores intestinais, reumatismo, tosse e bronquite. Para todos os casos é bom comer a alface em forma de saladas. Pode-se também preparar um chá por cozimento na dose de 50 a 80 gramas para 1 litro de água. Tomam-se duas, três ou quatro xícaras ao dia. A alface é muito indicada para a tosse e os catarros bronquiais, nesse caso, pega-se duas cabeças de alface, coloca-se em um litro de água e deixe ferver bem, até que a água fique reduzida pela metade. Adoçar com mel e tomar 4 vezes ao dia. O suco da alface fresca é indicada para transtornos nervosos: neurastenia, epilepsia, histerismo, hipocondria. Em casos de acidose, obesidade, diabetes, reumatismo, artrite, gota, eczemas, erupções cutâneas, varizes, arteriosclerose, é muito bom comer copiosas saladas de alface todo dia. Em casos de inflamação e inchaços, fazem-se aplicações tópicas de cataplasmas quentes de alface, que agem como calmantes e emolientes.

Aipo

O aipo possui propriedades alcalinizantes, antipalúdicas, aperientes, carminativas, estimulantes, emenagogas, expectorantes, febrífugas, levemente laxantes, tônicas.

Em saladas o aipo preparado crú dá uma salada muito saudável, tônica para o sistema nervoso.

Em sucos é carminativo, diurético, febrífugo, tônico. Fresco é muito bom nos casos da anuria, dismenorréia, nefrite, hepatite, icterícia, hidropisia, gota, reumatismo, escorbuto, febres, debilidade geral. Dá excelentes resultados no paludismo, caso em que se toma uma xícara por dia, dividida em três ou quatro vezes.
Em caldos ou sopas o aipo tem sido recomendado, por alguns médicos contra o reumatismo e a gota.
Em decocção o aipo é eficaz nas enfermidades dos rins e do fígado, na colite crônica, na debilidade digestiva. É poderoso depurador do sangue. Emprega-se bons resultados contra a clorose, a anemia por deficiência de ferro, a anemia perniciosa, o ácido úrico, as afecções catarrais. Usam-se 25 a 30 gramas para 1 litro de água.
Para combater a asma, os catarros pulmonares crônicos, a rouquidão e a afonia, prepara-se um cozimento de uns 30 gramas de folhas frescas em um litro de água, mistura-se com leite fresco, adoça-se com mel, toma-se de manhã em jejum.
Em cataplasmas: As folhas, exteriormente aplicadas, agem como resolutivas nos casos de contusão e como detersivas quando aplicadas sobre as úlceras. As folhas contundidas, misturadas com sal e vinagre, fazem desaparecer a sarna em pouco tempo.
A raiz do aipo é aperiente, estimulante, carminativa, emenagoga, antiescorbútica, febrífuga e diurética.

Agrião

O agrião é uma planta da família das Crucíferas, conhecida e apareciada desde a mais remota antiguidade. Nele se encontra cinco vezes mais ferro do que na couve, na alface e no salsão. Mesmo sobre o espinafre, o agrião leva vantagem, pela maior quantidade de ferro que contém.

O agrião possui inúmeras propriedades medicinais, podendo ser usado em saladas, em sucos, e de muitas outras formas. É aperitiva, diurética, adstringente, antiescorbútica, refrescante, fortificante, oxidante dos humores do sangue, antidiabética e depurativa. Seu sumo é muito usado nas dermatites e nas litíases hepáticas e renais. O uso do agrião tem sido muito e usado na tuberculose pulmonar. É um excelente remédio nas desordens digestivas. O agião é usado em enfermidades da pele. É conhecida sua ação benéfica nas enfermidades da pele, como herpes, borbulhas, pois depura e faz transpirar. O agrião também tem sido recomendado em casos graves de varíola, e sarampo, para prevenir complicações. Em saladas e bom para combater o escorbuto e em todos os casos de avitaminose ou deficiência do organismo em vitamina C, mata as lombrigas intestinais, mundifica as vias urinárias, provoca a urinação, e combate o reumatismo, a bronquite e toda espécie de enfermidades catarrais. O agrião estimula a secreção salivar, favorecendo, assim, o apetite e a digestão.

Abóbora

A abóbora também chamada jerimum no Norte e Nordeste, é um vegetal da família das Cucurbitáceas, que se destaca sobretudo por sua riqueza em pró-vitamina A e pelo seu conteúdo em fósforo, cálcio e ferro.

Folhas - São boas contra a erisipela. Usam-se em friccções, da mesma forma como as flores. Folhas frescas, contundidas, aplicam-se sobre queimaduras.
A seiva das folhas faz desaparecer verrugas.
Os pecíolos das folhas, fritos em azeite de oliva, aplicados em cataplasmas, ao peito, trazem bons resultados em casos de pneumonia.
Flores - Em fricções, dão bons resultados contra a erisipela, dissipando o inchaço. Ligeiramente assadas e aplicadas ao ouvido, são eficazes contra as otites. Sementes - São calmantes e refrescantes. Em emulsão, prestam bons serviços nas inflamações do tubo digestivo, da bexiga e da uretra.
Para combater a bronquite, prepara-se uma emulsãoi da seguinte maneira: 50 gramas de sementes descascadas, moem-se com uns 20 gramas de açúcar e acrescentam-se uns 80 gramas de água. Tomam-se várias colheradas por dia.
Polpa - Crua ou cozida, serve para preparar cataplasmas emolientes que se aplicam sobre queimaduras do primeiro grau e sobre inflamações externas, furúnculos e antrazes.
É laxante e diurética.
A polpa também é alcalinizante, portanto, boa para os que sofrem de artritismo. É rica em fosfatos e é tônica para o cérebro. É muito rica em globulina, e é boa para o fígado, os rins e os intestinos. Deve ser usada cozida pelos que sofrem de hemorróidas.

Sálvia

Sua ação é tônica, digestiva, diurética, hipoglicemiante, carminativa, anti-sudorífica, estimulante, antiespasmódico, emenagoga, andiarréica, anti-septica, adistrigente, anticaspa, antiqueda, antioxidante, emoliente, aromática.

Princípios ativos: gomas, tanino, ácidos orgânicos, resinas, óleos essenciais, etc. Dizem que desde a antiguidade usavam as folhinhas de sálvia para esfregar nos dentes, mas é como remédio para curar esgotamento nervoso, stress e depressão que a sálvia torna-se preciosa à nossa época.

Pode-se usá-la para banhos tônicos muito indicados nos problemas de paralisia facial.

Arruda

O chá de arruda é um ótimo calmante, alivia dores de cabeça, combate tosses e coceiras.

A arruda é empregada ainda como emplasto no peito para combater a tosse. É muito usada para combater piolhos e coceiras. Ela é usada para aumentar a resistência dos vasos sanguíneos, evitando rupturas e, por isso é indicada no tratamento contra varizes. É usado para restabelecer ou aumentar o fluxo mentrual e para combater os vermes. Como uso tópico, o azeite de arruda, obtido com o cozimento da planta é indicado para aliviar dores reumáticas. Seu aroma forte e característico, é considerado um ótimo repelente. Ela é usada no tratamento da conjuntivite, para esse fim, macerar as folhas, adicionar água fervida e passar nos olhos com um algodão, várias vezes ao dia.

Carqueja

A carqueja é útil em casos de anemia, enfermidades do fígado, icterícia e má digestão. É diurética, depurativa e muito rica em ferro.

A carqueja nasce de forma abundante em todo o interior do sul do Brasil. É muito rica em ferro e estimulante da digestão. É constante nas fórmulas de plantas naturais usadas para regime de emagrecimento e um chá muito indicado para períodos de desintoxicação.

A carqueja é indicada para problemas no fígado e vesícula biliar como cálculos. Para problemas digestivos, úlcera, gastrite e má digestão. Purifica e desintoxica o sangue e o fígado. Alguns estudos indicam que a carqueja pode ser eficaz para diabetes, agindo na diminuição dos açúcares. É usada também para gripe, resfriado, diarréia, garganta inflamada e diminui a pressão.

Poejo

Contra tosse, bronquite, insônia, acidez estomacal, arrotos, febre e gases. Eficaz também para transtornos menstruais , crises nervosas e reumatismo.

Medicinal O poejo atua como digestivo, expectorante e antiespasmódico. Em uso tópico é bom cicatrizante e antiséptico. Isso devido seu óleo essencial e taninos, além da carvona, pulegona e mentol. As pessoas que sofrem de hipocloridria podem se beneficiar com o uso do chá de poejo misturado com algumas gotas de suco de limão. Alivia inflamação e fermentação intestinal, enjôos, azia.É um excelente coadjuvante para estados gripais.Um escalda pés de poejo também é excelente para alívio da gripe e resfriados.A ingestão da planta também é indicada no combate a vermes intestinais. Infuso: 5 gramas da erva em 100 ml de água fervente por 10 minutos. Tomar 3 vezes ao dia, após as refeições. Cosmética O poejo presta-se a um delicioso banho estimulante. Ferva 100 gs de folha em 2 litros de água por 10 minutos. Coe e dissolva 2 colheres de sal grosso. Acrescente à água da banheira. Utilização Uso caseiro: : Aplicado sobre picadas de insetos ajuda a aliviar a dor; bom repelente para traças. Uma cama de poejo na casa dos animais ajuda a afastar as pulgas. Bom repelente de insetos. Perfuma sachês e potpourris Uso culinário: Tempera saladas de frutas e verduras, aromatiza sucos e drinques.Chás refrescantes de verão e também usado nos molhos de mentas para acompanhar carnes de carneiro e ovelha. Uso mágico: Usado nas viagens dentro dos sapatos, evita enjôos de ar e mar. Erva de paz, e plantado perto da casa acaba com as brigas. Traz saúde e alegria para as famílias. Boa para proteção.

Eucalipto

Natural da Austrália, essa planta pode atingir 100 metros de altura. Suas popriedades são conhecidas por purificar o ar da região onde estiver presente. Seus princípios ativos são: resinas, tanino, ácido gálico e a perfumadíssima essência eucaliptol.

Por suas propriedades antissépticas, antiinflamatórias, desinfetantes, torna-se extremamente útil nos tratamentos que exijam banhos de assento, de tronco,locais, etc.

O óleo de eucalipto é curativo nas gripes e resfriados com tosse. Por serem voláteis, suas propriedaes podem atuar nos pulmões, faringe e amígdalas. Para esse fim, recomendam-se umas três gotas do óleo de euclipto em uma colher de mel, aquecido como xarope.

O chá de suas folhas ainda pode ser usado para emplastos, vapores e inalações. O óleo não serve para banhos.

Refresco de hortelã com maçã

Ingredientes

15 folhas de hortelã
2 maçãs 1 litro de água gelada
Mel, adoçante ou açúcar

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador, a hortelã, as maçãs sem sementes e a água. Peneire e adoce a gosto. A maçã pode ser substituida por abacaxi.

Hortelã

A hortelã é rica em vitaminas C e A, cálcio e ferro. A vitamina C é um antioxidante poderoso e ajuda a sintetizar o colágeno. A vitamina A faz bem para a pele, os cabelos e os ossos. O cálcio atua na formação de ossos e dentes, e o ferro faz bem para o sangue.

Na hortelã estão reunidas, em elevado grau, as propriedades antiespasmódicas, carminativas, estomáquicas, estimulantes, tônicas, etc. Prescreva-se a hortelã como remédio na atonia das vias digestivas, flatulências, timpanite (especialmente a de causa nervosa), cálculos biliares, icterícia, palpitações, tremedeiras, vômitos (por nervosidade), cólicas uterinas, dismenorréia. É um medicamento eficaz contra os catarros das mucosas, já porque favorece a expectoração, já porque combate a formação de novas matérias a expulsar. Aplica-se o sumo embebido em algodão para acalmar as dores de doentes.

Às crianças que tem vermes intestinais, administra-se um chá de hortelã, liberta-las dos parasitas que as atormentam. As mães que amamentam devem tomar este chá, para aumentar a secreção do leite.

Artemísia

Dividida em cerca de 400 espécies, essa erva ajuda no tratamento de cólicas, eliminação de vermes e outras doenças gástricas.

A artemisía é uma erva herbácea da família das compostas com mais ou menos um metro de altura. Com folhas verdes fendidas, tem grande quantidade de flores brancas. Muitas vezes é confundida com a losna, pois tem um leve aroma desta planta. Divide-se em cerca de 400 espécies.
Possui propriedades terapêuticas notáveis, sendo empregada para afecções gástricas, hepáticas, cólicas intestinais, na eliminação de vermes e no combate ao acúmulo de gases no tubo digestivo. É eficaz em caso de menstruação difícil e dolorosa e na ausência de menstruação causada por tensão nervosa. Devido aos seus princípios ativos, seus resultados também são positivos no tratamento da epilepsia, convulsões e histeria. As substâncias do cineol e da tujona(terpenos encontrados em seus óleo essenciais) ainda trabalham diretamente combatendo o processo inflamatório.
Como todas as plantas amargas, a artemísia desenvolve efeito tônico sobre o estômago, aumentando o apetite e estimulando a secreção do suco gástrico. Quando usada internamente provoca a expulsão de parasitas intestinais e tem resultado positivo contra os vermes oxiúros.
A artemísia tonifica o couro cabeludo, quando aplicada na forma de loção. Ela fortalece os folículos pilosos e evitaa queda dos cabelos.

Modo de preparao para uso interno:

Prepare o chá com uma colher de sopa de folhas em um litro de água. Tome duas a quatro xícaras por dia.
Como calmante e para aliviar dores musculares e menstruais, ferva durante dez minutos uma colher de sopa de raízes em 1/2 litro de água. Tome meia xícara (chá), quatro vezes ao dia.

Beterraba

O suco e a salada de beterraba cozida servem para enriquecer a alimentação de doentes de circulação e do metabolismo, assim como anemia.

A beterraba é uma raiz rica em açúcar, proteínas, vitamina A, B1, B2, B5, C, potássio, sódio, fósforo, cálcio, zinco, ferro e manganês. Além de se destacar por ser o vegetal mais doce, destaca-se pela sua riqueza em ferro. Sua poderosa vitamina C é potencializada por sua ação antioxidante.

Dentre os benefícios que traz ao organismo pode-se destacar: combate contra a anemia, a perda excessiva de líquidos, problemas no baço e fígado, prisão de ventre e outros. Pode ser consumida crua ou cozida, sob a forma de sucos, saladas, bolos, refogados e em omeletes.

Soja

Diminui a retenção de líquido no corpo, tratamento da malária, combate o cálculo renal, ajuda a evitar o câncer, vasodilatador, antibiótico, tratamento do reumatismo e combate fungos.

A soja é uma planta pertencente à família das leguminosas, ou seja, do feijão, lentilha, grão de bico, ervilha e, destaca-se por ser rica em proteínas, lipídeos (gordura), fibras e algumas vitaminas e minerais. Estudos indicam que tais substâncias atuam como um elemento anti-oxidante reduzindo as taxas do colesterol ruim (LDL) no sangue e, conseqüentemente, diminuindo o risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, além de exercem também atividade hormonal equilibrando a quantidade do hormônio estrógeno no organismo feminino podendo amenizar, dessa forma, os sintomas da menopausa.

Cenoura

Antialérgico, anti-inflamatório, combate a dor muscular, anestésico, tratamento do câncer da mama, bexiga e próstata, laxante, combate viroses, antioxidante, reduz o colesterol, vasodilatador, tratamento de asma, previne a catarata.

A cenoura é uma grande fonte de vitamina A. Essa vitamina contribui para o bom estado da vista, da pele e das mucosas. Além disso, a cenoura contém muitos sais minerais, como Fósforo, Cloro, Potássio, Cálcio e Sódio, necessários ao bom equilíbrio do organismo, e vitaminas do Complexo B, que ajudam a regular o sistema nervoso e a função do aparelho digestivo. A cenoura funciona como laxante, sendo que seu suco combate a prisão de ventre, favorece o bom funcionamento do fígado, purifica a bile, ajuda na cura da icterícia, além de ser um bom remédio para as enfermidades dos brônquios e pulmões.

Cebola

Previne doenças cardiovasculares, antioxidante, antialérgico, anti-inflamatório, antibiótico, dissolve gorduras.

A cebola é uma ótima aliada para melhorar o funcionamento do intestino, fígado, pâncreas e vesícula. Ela promove o bom funcionamento do aparelho circulatório e renal e reduz o risco de aparecimento do câncer de estômago.

Os benefícios da cebola devem-se a presença de substâncias como,quercitina, um agente antioxidante.

Daí a sua ação em auxiliar na redução do colesterol e o aumento do colesterol HDL (bom colesterol).Ela também,ajuda na redução da pressão arterial e evita a formação de coágulos sangüíneos.

Outra substância encontrada na cebola é a olerícola. Trata-se de uma substância que impede a formação de plaquetas no sangue, evitando assim os entupimentos das artérias.

Berinjela

Auxilia na prevenção do câncer, antidepressivo, analgésico, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico.

A berinjela é um legume que contém pequenas quantidades de vitamina B5 e sais minerais como Cálcio, Fósforo e Ferro. A Niacina (vitamina B5) protege a pele e ajuda a regularização do sistema nervoso e aparelho digestivo. Os minerais Cálcio, Fósforo e Ferro contribuem para a formação dos ossos e dentes, construção muscular e coagulação do sangue.
É um vegetal com poder de diminuir o colesterol e reduzir a ação das gorduras sobre o fígado. Seu suco é utilizado nas inflamações dos rins, bexiga e uretra como poderoso diurético. A berinjela é muito recomendada para quem sofre de artrite, gota, reumatismo, diabetes e inflamações da pele em geral. Como tem poder laxante, aconselha-se nas indigestões e prisão de ventre.

Acelga

Anticoagulante, antialérgico, antiinflamatório, combate viroses, diurético.

A acelga é rica em niacina, vitamina A e vitamina C, fibras que auxiliam na função intestinal. A vitamina A é boa para a visão, saúde da pele e mucosas, auxilia no crescimento e faz parte da formação do esmalte dos dentes. A vitamina C previne infecções, problemas da pele, hemorragias, fragilidade dos ossos. A niacina evita problemas do sistema digestório e nervoso. Contém poucas calorias, é usada em saladas, ótima opção para quem está de regime. Pode ser consumida crua, cozida ou refogada, misturada a frutas e legumes crus, massas, com frango, atum e carnes. O suco da acelga misturado a uma colher (sopa) de azeite é indicado como laxante. Ao comprá-la prefira as folhas novas, sem manchas e brilhantes, de cor verde-clara e talo verde-esbranquiçado. O consumo da acelga deve ser moderado pelo alto teor da substância oxalato, que prejudica a absorção de cálcio no organismo. Quanto ao uso medicinal, pode ser utilizada em micoses, cicatrizes, doenças circulatórias, age como antioxidante e é eficaz contra os cálculos biliares.

Banana para hipertensão

A Banana previne a hipertensão arterial e o infarto

A banana contém pequena quantidade de proteínas e pouca gordura. Destaca-se por seu conteúdo em vitamina B6. Três bananas de tamanho médio fornecem a dose recomendada dessa vitamina para um homem adulto. Contém também quantidades significativas de vitaminas C, B1, B2 e E, assim como de folatos. A banana também é rica em minerais, entre os quais se destacam o potássio, o magnésio e o ferro. Sua riqueza em potássio torna-a uma das frutas frescas mais abundantes nesse mineral, somente o abacate e a tâmara superam a banana em potássio. Os dois tipos de fibra vegetal, solúvel e insolúvel, encontram-se presentes na banana numa quantidade bastante importante, tratando-se de uma fruta: 2,4 g/100 g. Essa fibra contribui para a ação hipocolesterolemiante (que faz descer o nível de colesterol) e suavizante intestinal da banana. A banana contém pequenas quantidades de Seratonina. Essa substância, derivada do aminoácido triptófano, realiza diversas funções no sistema nervoso, como vasodilatação arterial, inibição das sensações dolorosas na medula espinhal e sedação nervosa. No entanto, está em estudo o efeito que as pequenas quantidades de serotonina presentes na banana podem exercer sobre o organismo.

Aplicações medicinais da banana

Afecções cardíacas: A banana é fruta ideal para todos os que sofrem do coração (angina do peito, infarto, arritmias, insuficiência cardíaca) ou do sistema circulatório (hipertensão arterial, arteriosclerose), devido à sua excepcional composição:

-Grande teor em potássio e ausência de sódio: Com 396 mg de potássio e 1 mg de sódio para cada 100 g da parte comestível, a banana apresenta o quociente potássio/sódio mais alto de todas as frutas e hortaliças ( carne, peixe e lácteos contêm muito menos potássio e mais sódio). Uma alimentação rica em potássio e baixa em sódio previne a hipertensão arterial as arritmias, a trombose arterial e o câncer.

-Presenção significativa de vitaminas do grupo B, necessárias para que o músculo do coração produza energia, assim como de magnésio, que diminui o progresso da arteriosclerose e previne o infarto.

-Abundante fibra vegetal que faz baixar o nível de colesterol.

-Pequenas quantidades de serotonina de ação vasodilatadora.

Afecções intestinais: Sozinha ou combinada com maçã, a banana dá muitos bons resultados para aliviar as diarréias, tanto em crianças como em adultos. Também se aconselha seu uso abundante como alimento único, durante alguns dias, em caso de doença celíaca (má absorção intestinal acompanhada de diarréia e desnutrição produzida por alergia ao glúten). Como o milho e o arroz, a banana é alimento ideal para os celíacos.

Artrite úrica e gota: A banana provoca alcalinização do sangue, que contribui para neutralizar e eliminar o excesso de ácido úrico causador da artrite e da gota.

Regime baixo em sódio: Sempre que se desejar adotar uma dieta baixa em sódio, a banana é a fruta ideal, pois fornece calorias, vitaminas e outros minerais. Seu uso é recomendado em casos de cirrose hepática, ascite (acúmulo de líquido no ventre), edemas (retenção de água nos tecidos) de origem cardíaca ou renal, nefrite, nefrose e insuficiência renal.

Diabetes: A banana não é contra indicada para diabéticos, embora os carboidratos em forma de açúcares que fornece devam ser controlados. Diferente dos açúcares refinados (açúcar branco) os da banana são absorvidos mais lentamente. Portanto, não produzem elevação brusca do nível de glicose no sangue.